diumenge, 24 d’octubre de 2010

Coc ràpid


Tothom té una manera diferent de fer el coc ràpid, avui us ensenyem la que fem a casa!

Ingredients:
1 iogurt
1 mesura del iogurt d'oli
3 mesures de sucre
4 mesures de farina
1 sobre llevat (royal)
4 ous
la ratlladura de la pell d'una llimona

Elaboració:
En un bol bateu els ous i afegiu els ingredients amb el següent ordre: iogurt, oli, sucre, llevat, ratlladura de la pell de la llimona i la farina. Remene-ho bé i pose-ho en un motlle que previament haureu untat amb mantega i farina. Enforneu a 175º-180º una mitja horeta fins que estigui cuit. Per últim espolvoregeu amb sucre pel damunt.

Això és tot! Coc ràpid, ràpid de fer i d'explicar!

Fins aviat!

P.D.: podrieu afegir a la mescla uns trossets de poma o nous o perletes de xocolata per alegrar-lo una mica però sol ja és boníssim!


10 comentaris:

  1. quant dius 3 mesures de sucre i 4 de farina a quina mesura et refereixes? Començare fent este que pareix fàcil

    ResponElimina
  2. les mesures són sempre amb la mida del iogurt! Aprofita el iogurt que hauràs buidat per prendre mides!!!

    ;)

    ResponElimina
  3. He fet el coc, se ma cremat una mica de dalt. Però ma quedat prou bo. En anous queda bonisim. Hagues penjat una foto però aixi cremadet he pesant que no calia. Espero que el proxim me quede millor.

    ResponElimina
  4. A cada casa el fem un xic diferent, però sempre boníssim!!!!

    ResponElimina
  5. Apunto la recepta per fer-lo el divendres que es l'aniversari de la meva petita, portarem aquest coc ràpid al cole !!!
    Ahhh i el publicaré al meu blog indicant el teu blog.

    Gràcies
    http://recoraromas.blogspot.com.es/

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies Mercè! Es molt fàcil però ben bo!!!

      Elimina
  6. Mmmmmm ràpid, fàcil i ben bo!!!!!!

    ResponElimina
  7. ben maca que és la aquesta coca!!! Gràcies noies per deixar-nos l'enllaç. petonets

    ResponElimina
  8. Qu esponjosa que t'ha quedat! M'encanta com amb una mateixa proposta surten receptes tan diferents, oi? la teva es veu espectacular, felicitats Jo és el primer cop que participo a Memòries d'una cuinera i he preparat una coca de llimona i llavors de rossella, si la vols eure em farà molt il.lusió, la troves aquí

    http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/

    ResponElimina

Gràcies per deixar el teu comentari! Els llegim tots i ens encanten!!! :)
Gracias por dejar tu comentario! Los leemos todos y nos encantan!!! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...